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testé et approuvé

Griottes des îles

Griottes des îles

Difficulté : Facile

Pour 600 ml de boisson

Temps de préparation : 15 min

Temps de réfrigération : 20 min environ

INGRÉDIENTS :

  • 400 ml de lait de coco
  • 2 petits suisses nature
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • 2 c à s de noix de coco râpée (facultatif)
  • 1 bocal de griottes dénoyautées de 300 gr environ (tout dépend de la marque)
  • 1c à s de cacao amer

PRÉPARATION :

Mettre les griottes dans le blender.

Battre les petits suisses à la fourchette et les ajouter.

Mixer en versant doucement le lait de coco.

Ajouter cacao amer et noix de coco (si vous en mettez) puis mixer de nouveau.

Mettre au frais au moins 20 min.

Conseil : Au moment de servir, râpez, à l'aide d'un économe, un peu de chocolat sur le dessus.

La noix de coco est facultative car elle donne une texture un peu granuleuse. Certaines personnes adorent, d'autres moins, alors à vous de voir ce que vous préférez.

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