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testé et approuvé

MUFFINS AU CHOCOLAT (CŒUR SURPRISE )

MUFFINS AU CHOCOLAT  (CŒUR SURPRISE )

Difficulté : facile

pour environ 18 muffins

Préparation : 30 min env

Ingrédients

200gr de beurre

200gr de chocolat (64%)

200gr de sucre semoule

120gr de farine

4 œufs

2c à c de levure

Confiture de fruits rouges

Sucre glace pour le décor

Instructions

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Ajouter le sucre et les œufs un à un.

Battre au fouet et ajouter la farine et la levure tamisées.

Préchauffer le four à 220 °.

Remplir les moules à muffins à moitié puis y placer une cuillère à café de confiture de fruits rouges et recouvrir au ¾ du moule.

Cuire 10 à 15 min max en fonction du four.

Astuces

Remplacer la confiture par un carré de chocolat blanc, au lait ou bien encore de pâte à tartiner prendre garde de respecter les mariages.

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