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testé et approuvé

Fondant orange/chocolat

Fondant orange/chocolat

Mi-flan, mi-moelleux, Voici un petit dessert qui, comme sont nom l'indique, fond en bouche.

Difficulté : Facile

Pour 15 fondants environ

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

INGRÉDIENTS :

110 gr de beurre très mou

80 gr de sucre blanc

110 gr de farine

2 œufs

1 sachet de levure

2 belles oranges

20 gr d'écorces d'oranges confites (facultatif)

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 180° (th 6)

Presser les oranges

Fondant orange/chocolat

Battre le beurre mou avec le sucre, en crème.

Ajouter les œufs un à un.

Puis la farine + la levure et le jus des oranges

Fondant orange/chocolat

Remplir aux 3/4 des moules à muffins.

Enfourner pour 20 minutes environ (seul le dessus sera un peu plus doré).

Laisser refroidir et démouler.

Au moment de servir verser un peu de chocolat fondu dessus.

Conseil : Vous pouvez ajouter les écorces d'oranges confites coupées finement, soit à la préparation, soit au chocolat, pour en rehausser le goût.

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