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Haricots verts au cumin

Haricots verts au cumin

Accompagne viandes rouges (de bonnes côtelettes, steaks hachés, etc.), un barbecue, un méchoui ou comme plat végétarien/lien. Tout simple, rapide, bon et peu onéreux.

Pour 4 personnes

Difficulté : facile

temps total : 20 min

Ingrédients :

  • 1 boite de haricots verts (ou des haricots verts cuits à la vapeur)
  • 1 ou 2 oignons
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • sel, poivre
  • cumin

Préparation :

Faire revenir l'oignon ciselé et salé pendant quelques minutes avec une feuille de laurier.

Ajouter l'ail haché puis les haricots verts, poivrer et rajouter du sel si nécessaire.

Faire sauter les haricots quelques minutes à couvert. Dès qu'ils n'ont plus le "goût de conserve", retirer du feu et saupoudrer de cumin.

Bon appétit !

Haricots verts au cumin

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