Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
testé et approuvé

Cake aux fruit confits (sans alcool)

Cake aux fruit confits (sans alcool)

Un délicieux goûter très fin, apprécié de tous les gourmands. Merci marmiton pour cette excellente recette.

Difficulté : Facile

Pour 18 petits cakes environ ou 1 grand

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

  • 125 gr de beurre
  • 2 yaourts à la grecque
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 250 gr de farine
  • 100 gr de fruits confits
  • 50 gr de raisins secs ou cranberries (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Beurrer et fariner un moule à cake.
Fouetter le beurre en crème puis ajouter les yaourts.

Cake aux fruit confits (sans alcool)

Lorsque le mélange est homogène, incorporer les œufs, le sucre puis la farine jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Ajouter les fruits confits (ne pas hésiter à les couper un peu s'ils sont trop gros).
Verser la préparation dans le moule.

Enfourner pour 45 minutes de cuisson.

Conseils : Surveillez la cuisson car elle peut varier en fonction des fours. Vous pouvez aussi opter pour des petits moules individuels, les enfants adorent à la sortie de l'école.

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Recette Land 26/05/2016 14:45

Simple et efficace ! Tout le monde aime