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testé et approuvé

Croissants au four

Croissants au four

Un plat rapide, facile, pas cher, qui nourrit bien, mais surtout qui plaît presque à tout le monde.

Difficulté : Facile

Pour 5 personnes

Temps de préparation : 15 min maximum

Temps de cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

  • 5 croissants
  • 5 tranches de blancs de poulet ou jambon blanc
  • 100 gr de gruyère

Pour la béchamel : (si maison)

  • 25 gr de beurre
  • 25 gr de farine
  • 250 ml de lait

Préparation :

Préparer la béchamel si faite maison.

Couper les croissants, dans leur longueur, coté bombé (il ne doivent pas être entièrement ouverts).

Préchauffer le four à 180° (th.6)

Déposer l'équivalent de 2 à 3 cuillères à soupe de béchamel à l’intérieur des viennoiseries.

Mettre la tranche de jambon pliée en deux puis refermer.

Les mettre au fur et à mesure dans un plat allant au four.

Verser le reste de sauce sur les croissants puis parsemer de gruyère.

Enfourner pour 15 à 20 min.

Conseils : Vous pouvez mettre du gruyère à l’intérieur des croissants pour les gourmands, voire même changer de fromage pour varier les plaisirs. Accompagnés d'une bonne salade verte, ils suffiront pour un soir.

Croissants au fourCroissants au fourCroissants au four

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