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testé et approuvé

Gateau au chocolat basique

Gateau au chocolat basique

Ce gâteau n'a rien d'extraordinaire si ce n'est son succès (plus de trente enfants l'ont testé lors d'un anniversaire).

Difficulté : Facile

Pour 8 voir 10 parts

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

  • 1 yaourt à la grec
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 200 gr de chocolat

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Préchauffer le four à 180° (th°6)

Vider le yaourt dans un saladier.

Se servir du pot pour rajouter la quantité de farine, de sucre et d'huile demandée, ainsi que la levure.

Ajouter les œufs, mélanger puis, pour finir, le chocolat fondu .

Verser la préparation dans un moule à manqué, préalablement beurré et fariné.

Enfourner à mi-hauteur pour 40 à 45 min.

Démouler le gâteau lorsqu'il est encore chaud.

Conseils : Pour les gourmands, ajoutez une boule de glace à la vanille ou à la banane. Sinon, juste un peu de crème anglaise.

Utilisez des moules à financiers pour obtenir des petites barres individuelles à déguster à l'heure du goûter. Dans ce cas, pensez à réduire le temps de cuisson.

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