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testé et approuvé

Lasagnes de crevettes au poireaux

Lasagnes de crevettes au poireaux

Encore une autre façon de manger des lasagnes. Pour les amoureux des crevettes ce plat est idéal.

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 30 min

Ingrédients :

  • 10 feuilles de lasagnes (fraîches ou sèches)
  • 4 blancs de poireaux
  • 500 gr de crevettes décortiquées (conserve ou non)
  • 4 portions de fromage ail et fines herbes
  • 50 gr de gruyère et 50 gr de parmesan (mélangés)
  • un peu de matière grasse

Pour la béchamel :

  • 60 gr de beurre
  • 60 gr de farine
  • 600 ml de lait
  • sel, poivre

Préparation :

Dans un premier temps, préparer la béchamel.

Laver et couper les poireaux en fines rondelles.

Lasagnes de crevettes au poireaux

Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive, pendant une dizaines de minutes, avec un peu de matière grasse.

Y ajouter les crevettes puis laisser encore cinq minutes environ.

Pendant ce temps, précuire, environ trois à quatre minutes, les feuilles de lasagne dans de l'eau bouillante salée.

Verser dans la poêle les trois quarts de la béchamel.

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Beurrer un plat à bords hauts allant au four.

Lasagnes de crevettes au poireaux

Déposer une première couche de feuilles à lasagne.

Verser la moitié de la préparation aux crevettes/poireaux dessus.

Puis émietter deux carrés de fromage et recommencer l'opération, pour finir par une couche de pâte.

Recouvrir avec le reste de béchamel et parsemer de gruyère/parmesan.

Enfourner 25 minutes à 180° (th.6) puis cinq minutes sur grill pour gratiner le dessus.

A taaaaable !

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Alexandra 09/05/2016 15:20

Trop bonne, je l'ai faite et j'ai mis aussi du saumon...un régal.

Alexandra et Hadjira 09/05/2016 19:11

Bonjour ravie que cette recette vous plaise et nous espérons que vous en trouverez d'autre aussi bonne au fils des mois . À bientôt

Recette Land 09/05/2016 10:20

J'achète !!!! Ca à l'air trop trop bon !!!

Alexandra et Hadjira 09/05/2016 19:15

Bonjour c'est trop bon surtout si vous prenez le temps de faire la pâte à lazagnes. Tenez nous informer une fois que vous l'aurez tester. Merci de nous suivre et bonne dégustation.